Maden gider ik’ det pis! Feb16

Maden gider ik’ det pis!...

Det er svært at se hvordan vi mennesker skal finde et fælles sprog, når verden desværre er så fyldt med alt for meget krig og had. Jeg kender kun én ting i denne verden, alle lader til at have præcis den samme holdning omkring. Det er mad. Lige gyldig religion, etnicitet eller kultur samles vi alle omkring vores mad, der fungere som en igangsætter for vores mest dyrebare øjeblikke. Maden samler os på trods af vores forskeligheder, den bringer latter og glæde ind i vores spiseborde og vores liv. Udover at mad er en knude der binder os sammen, er det også den eneste ting jeg kender som giver os modet til at prøve grænse af. Vi er alle lige begejstrede for konstant at overraske vores smagsløg, og i dag virker selv en kebabshop på Nørrebro pæredansk. Jeg elsker måden, folk mangfoldigt tager imod ny mad på! Hvis du tænker tilbage til dine aller bedste mad oplevelser, vil jeg vædde med at det indgik mad fra Vietnam, Italien, Indien, Saudi Arabien. Jeg kunne blive ved! Mad bringer ingen fordomme eller forhastede konklusioner med sig. Selve problemstillingen er meget interessant, for den foodie der bor i mig. Hvordan kan det være, at vi som mennesker kan skændes og ligefrem bekrige hinanden, om nogle af de dummeste ting. Men med mad som indgår i vores liv hver dag, har der ikke været ét eneste kontrovers? Det er svært at give et konkret svar, det er jo trods alt et lidt svært spørgsmål. Men hvis i spørger mig, er svaret meget enkelt. Fordi alle deler den tro på, at mad ikke er skabt for at skille folk ad, men for at samle dem. Det kan diskuteres, om dette er det korrekte svar eller ej. Men jeg må...